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In Bochum-Gerthe wird in einem Gewerbepark eine zentrale Großküche für die Katholischen Kliniken Rhein-Ruhr und dem Katholischen Klinikum Bochum gebaut. Rund 50 Millionen Euro soll das "Kochhaus" kosten. Die neue Großküche soll nach der Fertigstellung alle Kliniken, Altenheime und auch die Belegschaft der Elisabeth- Gruppe versorgen. Dort sollen dann täglich bis zu 17.000 Essen gekocht werden. Etwa 200 Beschäftigte aus den bereits bestehenden Küchen werden im "Kochhaus" arbeiten. Später könnten dann auch andere Einrichtungen in der Region beliefert werden.
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